Avebe moet de aanvoer van zetmeelaardappelen beperken om de stagnerende vraag naar aardappelzetmeelproducten en het wegvallen van de EU-evenwichtspremie in 2012 te kunnen opvangen. De aardappelzetmeelfabriek wil de vaste aanvoer met 20 procent verminderen en kiest voor een fl exibele, jaarlijks aan te passen aardappelaanvoer. Zetmeelaardappeltelers reageren door - veelal Duitse - aandelen te kopen.
Akkerbouwers kopen kuubkisten voor de opslag en bewaring van onder meer aardappelen, wortels en uien. Het maken van zo’n kist luistert zeer nauw. De druk die op de onderste kist komt bij volle, zevenhoog gestapelde kisten, is vooral bij wortelkoeling enorm: er rust dan zo’n 12 ton op de onderste kist ofwel 3 ton per hoekbalk.